Une Cuisine Traditionnelle Française revisitée par un Chef Créatif
qui harmonise Saveurs et Couleurs dans l’assiette…
Une Cuisine Traditionnelle Française revisitée par un Chef Créatif
qui harmonise Saveurs et Couleurs dans l’assiette…
Entrées |
|
- Le Velouté de Potimarron & Champignons à l'Huile de Truffe |
|
- Les Raviolis de Canard aux Herbes, Sauce au Foie-Gras |
|
- L'Assiette de la Mer (Salade, Saumon & Fruits de Mer), Crème de Mascarpone à l'Aneth |
|
Plats |
|
- La Queue de Lotte aux Petits Légumes, Sauce Épices & Coco |
|
- Le Filet Mignon de Porc aux Deux Pommes et Chorizo, Jus Corsé |
|
Fromages supp. 7,50 € |
|
- Assortiment de 4 Fromages |
Desserts |
|
- La Crème Vanille aux Fruits Rouges & Pistaches |
|
- La Douceur au Chocolat parfumé au Rhum & Glace à la Noisette |
|
- La Charlotte aux Marrons & Coulis de Poire |
|