Une Cuisine Traditionnelle Française revisitée par un Chef Créatif
qui harmonise Saveurs et Couleurs dans l’assiette…
+ ArchangeCafé +
Menu 32,50 €
Entrées |
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| - La Petite Quenelle de Poissons & Écrevisses, Sauce Homardine |
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| - Les Raviolis de Canard, Crème Légère au Foie-Gras |
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| - Les Croquettes de Crabe aux Légumes, Sauce Curcuma |
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Plats |
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| - La Filet de Bar aux Trois Céréales & Encre de Seiche |
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| - La Cuisse de Pintade au Riesling, Crème de Champignons |
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Fromages supp. 7,00 € |
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| - Assortiment de 4 Fromages |
Desserts |
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| - La Crème Vanille au Coulis de Mangue & Fruits de la Passion |
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| - La Douceur au Chocolat parfumée au Rhum & Glace à la Noisette |
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| - La Charlotte aux Marrons & Coulis de Poires |
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